Couro Salgado

1/0

Após o abatimento ocorre a salga do couro para aumentar o período de conservação. A salga é necessária quando se vai transportar o couro por longas distâncias.

Nesta fase o couro salgado está reidratado, tendo passado pelas fases de classificação, recorte, pesagem, marcação e pré-descarne.