На этой стадии соленую кожу регидратируют, пройдя этапы сортировки, обрезки, взвешания, маркировки и предварительногo мездрения. После этого процесса, кожа проходит через барабаны – замачивание и известкование для устранения волос и подготовка кожи к дублению.